October 25, 2017

Chi siamo

BeerGallery, è un mondo è una novità. Ma soprattutto il punto di riferimento dell’ “arte liquida” nel cuore del design district di Milano. Progetto imprenditoriale nato dal connubio tra la passione per la birra artigianale di qualità e l’atmosfera urban design laddove la si può degustare. Il suo primo respiro è stato fatto il 31 marzo 2016. Il know-how e la determinazione dei 2 soci ha permesso di dare vita a questo bellissimo progetto: Michele Borghi, imprenditore Milanese e esperto di birra artigianale ed Anabela Ferreira, consulente di marketing strategico e comunicazione. Nello scenario milanese della birra artigianale, è unico del suo genere, BeerGallery offre una vasta gamma di prelibatezze liquide e più varietà di birra che metri quadri. La nostra selezione passa per la scelta di oltre 40 tipi di birra artigianale tra spine e bottiglie.     I nostri Punti di forza: Al BeerGallery la qualità e un must!! Dal rispetto della catena del freddo, come dal tempo di spillatura al modo dove la birra viene servita e degustata. –Rispetto della catena del freddo dalla sede produttiva al bicchiere di degustazione dei nostri clienti. È la nostra cella frigo, il cuore pulsante di BeerGallery. Lì dove conserviamo le birre che spilliamo e serviamo, nel pieno rispetto della catena del freddo, per preservare la massima qualità dei nostri prodotti. –Tempo di spillatura, ogni tipo di birra ha bisogno di essere spillata in un modo diverso. A seconda dello stile, dell’origine e della tradizione. Ma tutti questi modi hanno una cosa in comune: il tempo. Occorre tempo per spillare una buona birra, così come occorre tempo per degustarla. Una spillatura corretta crea la giusta schiuma ed esalta i sapori intrinseci della bevanda. Quindi non abbiate fretta quando venite da noi, anzi lasciatela fuori dalla porta. Riprendetevi il vostro tempo, rilassatevi e gustatevi una buona birra spillata nel migliore dei modi. –Scelta dei bicchieri di degustazione, i Teku . Il Teku è il bicchiere nato dalla collaborazione di TEo Musso – Le Baladin – grande mastro birraio e KUaska, uno dei migliori degustatori di birra e giudice internazionale (da qui TE+KU). E’ un bicchiere che può considerarsi ”universale” per degustare le birre, cioè per poterne valutare pregi ma soprattutto scovarne i difetti. –L’atmosfera creativa e cosmopolita ti invita al chill out e slow drinking. Prenditi il tempo e sorridi a chi ti sta affianco, mentre aspetti il tuo bicchiere d’arte liquida immergiti nell’ atmosfera dell’urban design.